3 августа – Международный день арбуза
Напоминаем вам как выбрать самый вкусный арбуз:
Полоски: ищите чёткие, тёмно-зелёные полоски;
Жёлтое пятно: наличие ярко-жёлтого пятна на боку (следа от земли) — хороший знак, чем ярче пятно, тем слаще арбуз;
Хвостик: сухой хвостик показывает спелость арбуза;
Звук: постучите по арбузу. Глухой и «мокрый» звук говорит о спелости, звонкий звук означает, что корка толстая, а мякоти мало;
«Паутинка» и пятна: сухие пятна и «паутинка» — признак сладости;
Вес: выбирайте арбуз потяжелее, если два арбуза одинаковы по размеру, берите тот, что кажется тяжелее — он будет сочнее;
Форма: круглые арбузы обычно слаще, тогда как овальные чаще бывают водянистыми;
Сезон: с конца июля до конца сентября, более ранние арбузы часто безвкусные.
