Диета 9 (Стол 9) — это лечебная система питания, разработанная для контроля уровня сахара в крови при сахарном диабете легкой и средней тяжести (1 и 2 типа), а также для профилактики осложнений, связанных с нарушением...

Диета 9 (Стол 9) это лечебная система питания, разработанная для контроля уровня сахара в крови при сахарном диабете легкой и средней тяжести (1 и 2 типа), а также для профилактики осложнений, связанных с нарушением обмена веществ.

Она направлена на нормализацию углеводного и жирового обмена, снижение риска ожирения и поддержание стабильного уровня глюкозы.

При данной диете категорически запрещены следующие продукты питания:

Сладости: сахар, конфеты, мороженое, варенье.

Мучное: сдоба, белый хлеб, пирожные.

Жирное мясо и рыба: свинина, утка, семга, икра.

Крупы: манка, белый рис.

Фрукты: бананы, виноград, финики, инжир.

Напитки: алкоголь, сладкие газировки, пакетированные соки.

Соусы: майонез, кетчуп, острые приправы.