Правильные конфеты. Как выбрать вкусный и полезный шоколадный подарок
В детских садах и школах уже начали заказывать новогодние подарки. На прилавках магазинов появились коробки конфет с праздничной тематикой. Как не прогадать и выбрать «правильные» конфеты, рассказал старший государственный инспектор Управления Россельхознадзора по Республике Мордовии и Пензенской области Андрей Плигузов.
Стоимость коробки шоколадных конфет зависит от качества какао-масла, цена которого сильно колеблется от сезонности, праздников, урожайности какао-бобов и от других причин. На сегодняшний день килограмм этого натурального продукта стоит около 2,5 тысячи рублей. Содержание какао-масла в хорошем шоколаде должно быть не менее трети от общей массы, значит, килограмм шоколадных конфет с учетом всех иных составляющих в виде орехов, глазури, фруктов и так далее не может стоить дешевле полутора тысяч рублей.
Мы в MAX
