Бодрость без вреда: инспектор Россельхознадзора дал советы по выбору кофе
«Любой сыпучий продукт подделать проще, чем цельный. Недобросовестные производители растворимого и молотого кофе этим пользуются. Тем более что несанкционированные добавки по вкусу способны выявить только гурманы. Чтобы выбор любимого напитка не стал гаданием на кофейной гуще, перед покупкой кофе внимательно изучайте упаковку. Вполне может быть так, что на ней будет заявлено о „100-процентном содержании арабики“, а в описании состава вы обнаружите, что этого сорта там всего 40%»
О том, как выбрать растворимый кофе, рассказал старший государственный инспектор Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области Андрей Плигузов.
