Оказывается, замораживать мясо тоже нужно правильно
Хозяйки нередко запасаются мясом впрок. И один из наиболее эффективных способов сохранить его полезные свойства и продлить сроки хранения – это заморозка.
Как подготовить мясо перед заморозкой? Об этом в студии программы «Утро Донбасса» рассказала Анна Максименко, заведующий кафедрой технологии мяса и мясопродуктов ЛГАУ им. К.Е. Ворошилова.
Смотрите полный выпуск на нашем RUTUBE-канале.
