Морские продукты — лучшие пищевые источники омега-3 полиненасыщенных жирных кислот. Они действуют на кожные покровы на клеточном уровне, поддерживая баланс липидов, составляющих клеточные мембраны, и помогая дерме удерживать больше влаги. Рыба, обитающая в холодных водах северных морей, является одним из немногих пищевых источников витамина D. Данный продукт обладает противовоспалительным действием и способен помочь пациентам с:
акне;
экземой;
псориазом и т. д.
Существует огромный выбор рыбных блюд, но самые полезные это:
рыба, запеченная на гриле или в духовке;
рыбные блюда, приготовленные на пару;
салаты из отварной рыбы;
уха и прочие рыбные супы.
ГБУЗ «Луганский республиканский дерматовенерологический диспансер» ЛНР
