Как сохранить картофель до весны: советы от агронома Россельхозцентра
Важно не передержать картофель в земле, особенно если ночные температуры падают ниже нуля - это делает клубни сладковатыми и непригодными для хранения.
Картофель выкапывают, а затем сушат 10 дней в тёмном прохладном месте при +15…+18°C. Землю счищают руками, мыть перед хранением нельзя. Дальше - двойная выбраковка: сразу после сушки удаляют повреждённые клубни, затем через 2–3 недели - подгнивающие.
И уже после всех выбраковок картофель можно закладывать в погреб на хранение.
Поделитесь с теми, кто ещё не спрятал свою картошку в погреб
