Рекомендации по уборке и хранению картофеля: чек-лист от специалиста Россельхозцентра

Рекомендации по уборке и хранению картофеля: чек-лист от специалиста Россельхозцентра

Ведущий агроном Луганского территориального отдела Донецкого филиала Россельхозцентра Татьяна Дзюба подготовила краткие рекомендации для аграриев и владельцев ЛПХ.

Сроки уборки. Сигнал к началу пожелтение и полегание ботвы. Убрать нужно в течение 20 дней, иначе риск фитофторы и гнилей. Клубни, попавшие под заморозки, приобретают сладкий привкус и не хранятся.

Лечебный период. После выкопки картофель 10 дней выдерживают в тёмном проветриваемом месте при +15+18 С для огрубения кожуры и выявления дефектов. Сушить на солнце нельзя (озеленится), мыть нельзя (нарушается дыхание).

Двойная выбраковка. Первый раз сразу после сушки (удалить резаные, мягкие). Второй через 23 недели (удалить начинающие гнить). Один гнилой клубень губит всю партию.

Хранилище. Перед загрузкой картофеля погреб или подвал необходимо обработать: стены побелить известью с медным купоросом (100 г на 10 л). Для снижения влажности поставить ёмкости с солью или углём. Вентиляция обязательна.

Режим хранения. После лечебного периода температуру снижают до +2+4 С, влажность 8590 %. Это тормозит фитофтору и прорастание.

Восстановление почвы. Под осеннюю перекопку (на сотку): суперфосфат 23 кг, сульфат калия 1,52 кг. Хлористый калий допустим под зиму хлор вымывается, калий усваивается. Азот весной.

Ботва. Если были больные кусты сжечь, золу использовать как удобрение. Если здорова можно в мульчу.

Подробнее на сайте

МСХиП ЛНР