1. Как переводится латинское название дерева какао Theobroma cacao?
• А) Горький орех
• Б) Пища богов
• В) Сладкий фрукт
2. Родиной шоколада считается:
• А) Африка
• Б) Южная Америка (территория современных Мексики и Центральной Америки)
• В) Азия
3. Первоначально, на протяжении большей части своей истории, какао употребляли в виде:
• А) Твердой плитки
• Б) Жидкого напитка
• В) Порошка
4. Кто первым привез какао-бобы в Европу в начале XVI века?
• А) Христофор Колумб
• Б) Фернан Магеллан
• В) Васко да Гама
5. В какой стране в 1995 году впервые официально отметили Всемирный день шоколада (11 июля)?
• А) Швейцария
• Б) Бельгия
• В) Франция
6. Из чего делают белый шоколад?
• А) Из какао-порошка и молока
• Б) Из какао-масла, сахара и молока (без какао-порошка)
• В) Из соевых бобов
7. Какой шоколад считается самым полезным для здоровья (содержит больше всего какао)?
• А) Молочный
• Б) Горький (темный)
• В) Белый
8. Почему шоколад тает во рту?
• А) Из-за большого содержания сахара
• Б) Температура плавления какао-масла близка к температуре тела
• В) В него добавляют специальные вещества
9. Какую функцию выполняли какао-бобы у древних ацтеков и майя?
• А) Их использовали как деньги
• Б) Из них делали масло для ламп
• В) Их давали только детям
10. В каком российском городе находится единственный в мире памятник шоколаду?
• А) Москва
• Б) Покров (Владимирская область)
• В) Санкт-Петербург
11. Какое имя носит популярная российская шоколадка, выпускаемая с 1960-х годов?
• А) Настенька
• Б) Алёнка
• В) Машенька
12. Какая страна является мировым лидером по потреблению шоколада на душу населения?
• А) США
• Б) Швейцария
• В) Россия
Проверьте ответы: 1-Б, 2-Б, 3-Б, 4-А, 5-В, 6-Б, 7-Б, 8-Б, 9-А, 10-Б, 11-Б., 12-Б
