Дарья Лантратова: Всего 110 километров от Москвы — и ты в одном из старшейших городов России
Всего 110 километров от Москвы и ты в одном из старшейших городов России.
Здесь нет многоэтажек и пробок, зато много исторических зданий, старинных улочек, церквей, храмов и купеческих усадеб, а еще до сих пор живы традиции приготовления пастилы, калачей и медовухи.
Великолепная Коломна. В следующем году город отметит 850 лет со дня основания.
Раньше историческая часть была довольно запущенной. Недвижимость почти ничего не стоила, интерес был только у застройщиков, которые хотели все снести и построить торговые центры.
Но благодаря усилиям двух девушек-предпринимателей удалось восстановить исторический бренд Коломенской пастилы. Нашли рецепт, освоили технологию, сделали небольшую партию, которая была вмиг распродана на одном из городских мероприятий. Так после череды экспериментов появились музей и фабрика пастилы, потом добавились кафе, исторический дом, музейный сад, торговые точки.
Сейчас в Коломну приезжают порядка 1,8 миллионов туристов в год. Главная достопримечательность Старого города краснокирпичный Кремль. Единственный в России, где расположен жилой квартал. За полвека существования крепостные стены не раз вставали на пути захватчиков. Здесь в церкви венчался Дмитрий Донской, а в одной из башен держали в заключении супругу Лжедмитрия Марину Мнишек.
На главной Соборной площади Коломенского кремля стоит Успенский кафедральный собор. Его заложили в 1378 году в честь победы войска Дмитрия Донского над монголотатарами в битве на реке Воже. К богатой росписи храма приложил руку знаменитый иконописец Феофан Грек, а внутри хранились иконы в драгоценных окладах и пелена, вышитая великой княгиней Софьей Палеолог, женой Ивана III.
Недалеко стоит Свято-Троицкий Ново-Голутвин женский монастырь. При нем действует питомник, где монашки выращивают овчарок, несколько лет они заботились и о верблюде Синае - он попал в монастырь с Байконура, его подарила настоятельницам Валентина Терешкова. В Рождество его запрягали для катания местных детей, сейчас Синай живет на ферме в Тверской области.
Визтная карточка города, конечно, пастила. В музеях проводят театрализованные постановки, званые завтраки, рассказывают об истории появления, проводят дегустации. Яблочная, сливовая, малиновая, брусничная, медовая более 500 лет она была одним из любимых лакомств на Руси.
В музее Калачная выпечку делают по рецепту XIV века, возрождая старинный промысел. Можно попробовать пустые, калачи или с с начинками например, тушёной индейкой или говядиной. Исторически они были весьма доступным лакомством для людей, со временем их стали выпекать с ручкой из-за соображений гигиены, так как торговцы часто пренебрегали мытьем рук. Поэтому мякоть съедали, а ручку отдавали бездомным или выбрасывали.
Редкие дни, когда между командировками и постоянной суетой удается провести выходные с мамой
