Наталия Пащенко: День 17: «Правило 80/20» в питании

День 17: Правило 80/20 в питании

Мы подошли к одному из самых важных принципов здорового образа жизни. Не к диете, не к ограничениям, а к балансу.

Принцип: 80% вашего рациона цельные, питательные, минимально обработанные продукты: овощи, фрукты, злаки, бобовые, рыба, мясо, яйца, молочные продукты. А 20% это то, что вы любите просто потому, что это вкусно. Пирожное, пицца с друзьями, шоколадка, мороженое в парке.

Почему это работает?

Потому что жесткие запреты всегда приводят к срывам. Чем дольше вы терпите, тем громче потом накрывает. Правило 80/20 это про доверие к себе. Вы едите полезное не потому, что нельзя вредное, а потому, что выбираете заботу о теле. И в этом выборе есть место удовольствию.

Сегодня день без чувства вины.

Осознанно включите в рацион небольшое любимое лакомство. Не награду, не читмил, не срыв. А просто часть вашего разнообразного питания. И съешьте его с удовольствием, не оправдываясь.

Я сорвалась Я сегодня выбрала вот это, и это вкусно.

Рецепт: Домашнее полезное мороженое (2 ингредиента!)

Вам понадобится:

2 спелых банана,

2 ст. ложки какао-порошка (без сахара).

Приготовление:

Бананы нарежьте кружочками и уберите в морозилку минимум на 34 часа (лучше на ночь). Замороженные кусочки поместите в блендер, добавьте какао. Взбивайте, пока масса не станет гладкой и кремообразной, как мягкое мороженое. Если блендеру тяжело, добавьте 1 ст. ложку молока или воды.

Можно есть сразу (консистенция сорбета) или убрать на 2030 минут в морозилку будет плотнее.

Это мороженое не содержит сахара, сливок, загустителей и прочего. Только банан (природная сладость) и какао (антиоксиданты и тот самый вкус). И никакой вины.

Правило 80/20 это не математика, а философия. Здоровое питание начинается там, где заканчиваются войны с едой

#Правило8020 #БалансВПитании #Челлендж17 #21деньосознаннойтарелкечеленджерминистраздравоохранениялнр #21ДеньСМинздравом