Наталия Пащенко: День 16: Ужин, который не навредит

День 16: Ужин, который не навредит

Вечер время, когда мы часто переедаем. Усталость, стресс, привычка наградить себя вкусным после рабочего дня Но именно поздний тяжёлый ужин главный враг качественного сна и стройности.

Принцип:

Последний приём пищи за 34 часа до сна. Акцент: белок + овощи. Без тяжёлых жиров, без быстрых углеводов, без лишней соли.

Почему это важно?

Ночью работает не наша пищеварительная система, а восстановительные процессы: мозг обрабатывает информацию, мышцы расслабляются, кожа обновляется. Если мы нагружаем желудок под завязку перед сном, организм вынужден вместо отдыха переваривать ужин. Результат: тяжёлое пробуждение, отёки, вялость и лишние сантиметры.

Лёгкий белково-овощной ужин даёт сытость без тяжести, стабильный сахар всю ночь и глубокий сон.

Задание на сегодня:

Приготовьте максимально лёгкий ужин салат с курицей, рыбой, яйцом или творогом. Или тарелку овощного супа-пюре. Без картофеля, без майонеза, без хлеба.

Рецепт: Салат Сытный (готовится за 5 минут)

Ингредиенты:

листья салата (айсберг, романо или микс) горсть,

1 варёное яйцо,

авокадо,

1 небольшой огурец,

консервированный тунец в собственном соку банки,

2 ст. ложки натурального йогурта (можно добавить щепотку чёрного перца или каплю лимона).

Приготовление:

Листья нарвите руками в миску. Огурец нарежьте тонкими полукольцами, авокадо и яйцо кубиками. Добавьте тунца (предварительно слейте жидкость). Заправьте йогуртом, аккуратно перемешайте.

Почему это идеальный вечерний вариант?

Тунец чистый белок без лишних жиров.

Авокадо полезные жиры для кожи и гормонов, но в меру.

Овощи и зелень клетчатка и объём.

Йогурт лёгкая заправка вместо майонеза.

Такой ужин насыщает, не перегружает и оставляет чувство лёгкости перед сном.

Попробуйте сегодня поужинать без гарнира и без хлеба. А утром почувствуете разницу

#ЛёгкийУжин #СалатСТунцом #Челлендж16 #ЗдоровыйСон #ЕдаБезВреда #21деньосознаннойтарелкечеленджерминистраздравоохранениялнр #21ДеньСМинздравом