Холестерин: враг, герой или просто строитель?

Холестерин: враг, герой или просто строитель?

Давайте сразу разрушим главный миф: холестерин не яд. Более того, без него вы бы не прочитали этот пост. Потому что это главный строительный материал вашего тела.

Зачем он нам?

Стены клеток. Каждая клетка вашего тела окружена мембраной, прочность и эластичность которой зависит от холестерина.

Гормоны. Тестостерон, эстроген, кортизол все они производятся из холестерина. Он основа нашей жизненной силы и стрессоустойчивости.

Витамин D. Вырабатывается в коже под солнцем именно из холестерина.

Пищеварение. Желчные кислоты, которые помогают переваривать жиры, тоже его производные.

Так в чем же проблема? Проблема в логистике и браке на производстве.

Представьте, что холестерин это кирпичи. Они жизненно необходимы для ремонта и стройки (обновления клеток).

Хорошая логистика (ЛПВП хороший холестерин). Это аккуратные грузовички-уборщики. Они собирают излишки кирпичей со стенок сосудов и везут их на переработку в печень. Чем их больше, тем лучше.

Плохая логистика (ЛПНП плохой холестерин). Это неумелые грузовики-разносчики. Они везут кирпичи от печени к стройкам. Но если их слишком много, или они повреждены (окислены из-за курения, фастфуда, воспаления в сосудах), они начинают ронять и разбрасывать кирпичи прямо на дорогах (в сосудах).

Что происходит? Разбросанные кирпичи (холестерин) начинают налипать на малейшие трещинки в стенках сосудов. Формируется стройка без разрешения атеросклеротическая бляшка. Она сужает дорогу для тока крови. А если такая бляшка в сосуде, питающем сердце это риск инфаркта, если в сосуде мозга инсульта.

Главный вывод: битва идет не за общий холестерин, а за баланс фракций и их качество!

Ваши ключевые цифры (на липидограмме):

ЛПНП (плохой) чем ниже, тем лучше. Цель зависит от рисков, часто ниже 3.0 ммоль/л, а для многих ниже 1.8.

ЛПВП (хороший) чем выше, тем лучше. Оптимально выше 1.2 ммоль/л для женщин и 1.0 для мужчин.

Триглицериды еще один тип жира. Их высокий уровень тоже тревожный сигнал. Норма ниже 1.7 ммоль/л.

Что портит логистику (повышает плохой и снижает хороший холестерин)?

Диета с трансжирами (маргарин, фастфуд, выпечка долгого хранения), избыток простых углеводов (сахар, белая мука).

Низкая физическая активность.

Курение (главный окислитель ЛПНП).

Избыточный вес.

Что налаживает логистику?

Жиры в пользу: авокадо, орехи, жирная рыба, оливковое масло.

Клетчатка: овсянка, яблоки, бобовые, овощи она как губка впитывает излишки холестерина в кишечнике.

Движение: регулярные кардионагрузки лучший способ повысить уровень хороших грузовичков-уборщиков (ЛПВП).

Контроль: если диеты и спорта недостаточно, существуют эффективные и безопасные лекарства (статины и др.), которые налаживают производство и логистику.

Не объявляйте войну холестерину. Объявите войну его дисбалансу. Сдайте липидограмму, узнайте не просто общую цифру, а состав. И действуйте точечно.

ГБУЗ "Луганская городская поликлиника 11" ЛНР