вы знали, что в составе инжира присутствует большое количество природного сахара. До того, как появился рафинированный сахар, фрукт использовался в некоторых странах в качестве подсластителя.
Есть в инжире и магний, калий, витамины группы В, витамин А, натрий, медь, йод, витамин С, органические кислоты.
Благодаря своему составу инжир обладает рядом полезных свойств:
снижение риска развития сердечно-сосудистых заболеваний;
улучшение настроения;
нормализация работы щитовидной железы;
укрепление иммунитета;
ускорение заживления ран, порезов;
поддержание здоровья костей;
поддержание здоровья печени.
Плод не всегда приносит пользу. К противопоказаниям относятся:
сахарный диабет любого типа;
повышенный сахар крови.
Инжир прекрасно сочетается с орехами, вяленым мясом, медом, сыром.
ГБУЗ "Луганская городская поликлиника № 11" ЛНР
