Почему важно контролировать влажность зерна весной? Эксперты рассказали аграриям
Весенний период – ответственный момент для хранения зерна. Специалисты ФГБУ «Центр оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса» напоминают аграриям о необходимости строгого контроля влажности зерна.
Высокая влажность воздуха весной может привести к существенным потерям урожая. Зерно, содержащее избыток влаги, становится уязвимым к плесени, гниению и поражению вредителями. Это не только снижает качество зерна, но и может привести к серьезным экономическим потерям.
Какие шаги предпринять аграриям
Оптимальный уровень влажности: Для большинства зерновых культур оптимальный уровень влажности составляет 12-14%. Превышение этого порога требует оперативного решения.
Регулярный контроль: Используйте влагомеры для регулярного измерения влажности. Визуальный осмотр хранилищ на предмет плесени, неприятных запахов или изменений цвета – не менее важен.
Условия хранения:Поддерживайте в хранилищах оптимальную температуру и хорошую вентиляцию. Прохладное помещение и циркуляция воздуха – залог качества зерна.
Санитарная обработка хранилищ: Перед загрузкой нового урожая тщательно очищайте хранилища от остатков предыдущих культур, чтобы предотвратить заражение.
Запись данных: Ведите записи о проверках влажности, температуре и других параметрах для оперативного реагирования на изменения.
Нормативные документы:
Не забывайте о требованиях ГОСТов и ТУ, регулирующих качество и влажность зерна. Они предоставляют подробную информацию о допустимых уровнях влажности для различных видов зерновых культур.
