Карачаевцы в основном населяют Карачаево-Черкесскую Республику. Больше 200 лет назад они жили в небольших селениях — тийре, кварталах, где собирались семьи из одного рода. Вокруг тийре находились их владения — пашни и покосы. Жили в основном в избах из крупных бревен с добротной земляной крышей. Избы вместе с амбарами и помещениями для овец ставились так, чтобы образовать цельный двор. Назывался он арбаз. Часто его полностью перекрывали крышей. Двери из всех построек выходили только внутрь арбаза, а наружу вел единственный выход с массивными воротами — получалась своеобразная защищенная крепость.
Карачаевцы разводили овец, коз, лошадей, коров. Летом их пасли на открытых лугах, зимой отгоняли в укрытые от ветров узкие ущелья. Любимое лакомство народа — жареная и вареная баранина. Почетного гостя традиционно принято угощать половиной вареной бараньей головы.
#НародыРоссии_КультураРФ
