Горчица как сидерат
Одним из самых популярных и универсальных сидератов является горчица из семейства крестоцветные. Свойства горчицы как сидерата
Для подкормки обычно используют белую, сарептскую или черную горчицу. Среди них особенно выделяется белая. По характеристикам ей уступают лучшие органические удобрения. Горчица — сидерат, повышающий всхожесть и урожайность основной культуры, защищающий почву от пересыхания, вымывания и гниения. Химический состав и влияние горчицы на почву поистине уникально: растение выделяет обеззараживающие вещества гликозиды, которые предотвращают заполнение участка сорняками и заражение основной культуры; белки и минеральные вещества, которыми горчица обогащает землю, позволяют восстановить даже самый истощенный грунт; кислоты, входящие в состав горчицы и выделяемые ее корнями, защищают почву и нежные молодые растения от агрессивного ультрафиолетового излучения.
