В Свердловском колледже кулинарного мастерства и сферы обслуживания прошёл мастер-класс
В Свердловском колледже кулинарного мастерства и сферы обслуживания прошёл мастер-класс
В ГБОУ СПО ЛНР Свердловский колледж кулинарного мастерства и сферы обслуживания в рамках проведения II этапа Всероссийской ярмарки трудоустройства Работа России. Время Возможностей по инициативе территориального отделения Государственного казенного учреждения Республиканский центр занятости населения Луганской Народной Республики в городе Свердловске и Свердловском районе прошёл мастер-класс Современные способы оформления салата Столичного, Применение карвинга в оформлении блюд для выпускников ГБОУ ЛНР Червонопартизанская школа 3.
Мастера кулинарного колледжа рассказали ребятам об истории создания салата Оливье, продемонстрировали технологический процесс приготовления салатов и их подачу в праздничном стиле.
В завершении мастер-класса у подростков остались положительные впечатления и высокая мотивация к овладению профессией повар, кондитер.