Сохранение, восстановление плодородия почв
Интенсивное возделывание сельскохозяйственных культур ведет к истощению почв. Для сохранения (восстановления ) нарушенного плодородия почв необходимо производить смену возделываемых культур. Так, после картофеля и других корнеплодов хорошо сажать бобовые, поскольку они восстанавливают баланс азота. Стандартная схема ротации предусматривает чередование листовых растений, плодовых и корнеплодов. Для тех, кого интересует сохранение почвы, севооборот обязателен. Он значительно снижает истощение почвы и предотвращает массовое размножение вредителей. За счет этого опять-таки снижается необходимость в применении агрохимии. Часто без нее можно обойтись вовсе, заменив ее натуральными аналогами.
