Россельхознадзор ввел режим усиленного лабораторного контроля в отношении двух саратовских компаний-экспортеров. Несоответствия были выявлены в ходе лабораторного мониторинга пищевой продукции следующих предприятий:
ИП Меркулов С.П.
В двух пробах меда обнаружено антибактериальное средство – триметоприм. В одной пробе – в количестве 3,1 мкг/кг, в другой содержание препарата оказалось ещё выше – 5,4 мкг/кг.
Содержание триметоприма в продукции не допускается.
ООО «Новопушкинский мясокомбинат»
В свиной грудинке выявлены остатки антибиотика – офлоксацина (более 2000 мкг/кг). Норма – до 100 мкг/кг.
Триметоприм и офлоксацин могут вызывать снижение иммунитета и аллергические реакции.
При многократном употреблении продукции с антибиотиками возможно развитие устойчивой резистентности к противомикробным препаратам, которая может привести к возникновению у людей трудноизлечимых инфекционных заболеваний.
#КонтрольРоссельхознадзор
