Минсельхоз разъяснил, как оформлять по новым ветеринарным правилам молоко из личных подсобных хозяйств
Россельхознадзор обратился в Минсельхоз, чтобы получить разъяснения по отдельным пунктам новых ветеринарных правил. В частности, как оформлять производственные транзакции на молоко непромышленного производства, то есть полученное в домашних условиях или в личных подсобных хозяйствах (ЛПХ).
Напомним, что с 1 сентября этого года в России действуют новые ветеринарные правила оформления ветеринарных сопроводительных документов (ВСД). Теперь при оформлении ВСД обязательно надо указывать сырье, а для производителей молочных товаров еще и массовую долю жира и белка в продукции.
