«Требования к хранению зерна»
Хранение зерна одна из важных задач в хозяйствах в послеуборочный период. Основным документом, регламентирующим данную деятельность, является Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна», утвержденный решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 874.
Согласно данным требованиям в зернохранилищах должны быть созданы условия, обеспечивающие как безопасность зерна, так и сохранность его потребительских свойств. Для этого перед закладкой зерна на хранение зерносклады должны быть отремонтированы, кровля и стены не должна иметь отверстий и повреждений, способствующих проникновению атмосферных осадков внутрь помещения, полы должны быть очищены.
