Луганский мясокомбинат модернизирует производство и готовится наращивать выпуск продукции
На Луганском мясокомбинате продолжается техническое обновление производственных мощностей. С 2023 года предприятие участвует в свободной экономической зоне и активно модернизирует производство. Об этом рассказали в Минсельхозе ЛНР.
Новое оборудование установлено на ключевых участках. Предприятие приобрело камеры созревания и сушки, оборудование для холодного копчения, тестомесы, скороморозильные камеры, упаковочные машины и модульную котельную.
Следующий этап модернизации - запуск автоматизированной линии по производству замороженных полуфабрикатов высокой степени готовности. Это позволит сократить долю ручных операций, расширить ассортимент и увеличить объёмы выпуска и реализации продукции.
