Безалкогольные напитки на Пасху: красиво, вкусно, полезно

Безалкогольные напитки на Пасху: красиво, вкусно, полезно

Пасхальный обед это не только куличи и крашенки, но и то, что мы пьём за столом. Газировка и магазинные соки с сахаром не добавят здоровья. А вот домашние лимонады, морсы и компоты совсем другое дело. Делимся тремя простыми рецептами.

1. Медово-имбирный лимонад Пасхальное солнце

Согревает, бодрит и помогает пищеварению идеально к сытным блюдам.

Ингредиенты (на 2 л):

1 лимон (или 2 лайма)

34 см корня имбиря

4 ст. ложки мёда

1,5 л воды (газированной или негазированной)

несколько веточек мяты

Приготовление:

Имбирь натрите на тёрке, лимон нарежьте кружочками (цедру можно не снимать). Залейте 0,5 л кипятка, добавьте мёд, размешайте. Дайте настояться 20 минут, процедите. Смешайте с оставшейся водой и мятой. Подавайте со льдом в прозрачном кувшине будет очень нарядно.

2. Морс из клюквы и апельсина Красная горка

Клюква богата витамином С, а апельсин добавляет сладости. По цвету напоминает пасхальное яйцо.

Ингредиенты (на 1,5 л):

300 г свежей или замороженной клюквы

1 большой апельсин

34 ст. ложки сахара (можно заменить на мёд или стевию)

1,2 л воды

Приготовление:

Клюкву разомните толкушкой, апельсин нарежьте дольками вместе с цедрой. Залейте водой, доведите до кипения, варите 5 минут. Снимите с огня, добавьте сахар, дайте настояться под крышкой 30 минут. Процедите морс готов. Подавать можно тёплым или охлаждённым. В кувшин для красоты бросьте пару целых ягод клюквы и кружок апельсина.

3. Травяной чай с чабрецом и душицей Вечерний свет

Отличная альтернатива чёрному чаю и кофе. Успокаивает, помогает переварить пасхальную трапезу и не возбуждает нервную систему.

Ингредиенты (на 1 л):

2 ст. ложки сушёного чабреца (тимьяна)

1 ст. ложка сушёной душицы (орегано)

1 палочка корицы (или 0,5 ч. ложки молотой)

1 ст. ложка мёда

1 л кипятка

Приготовление:

Смешайте травы и корицу в заварнике, залейте кипятком. Настаивайте 15 минут. Добавьте мёд по вкусу. Пить можно с ломтиком лимона или долькой яблока. Особенно хорош такой чай в конце праздничного обеда лёгкий, ароматный и полезный.

Пасхальная подача

Напитки станут украшением стола, если подать их в прозрачных кувшинах или графинах. Добавьте в каждый кувшин лёд, кружочки цитрусовых, ягоды или веточку мяты. Можно положить рядом с графином маленькое крашеное яйцо получится очень по-пасхальному.

Приятного аппетита и светлой радости за столом!

#Пасха #БезалкогольныеНапитки #ДомашнийЛимонад #ЗдоровыйПраздник