Почему на Сахалине растут гигантские лопухи?
«Если в горах вас застиг дождь — просто сорвите лопух», — так россияне шутят про растения Сахалина.
Огромные растения Сахалина интересовали ученых еще в советское время. Пытаясь найти разгадку, геологи высаживали эти травы в европейской части России, однако лопухи не вырастали до трех метров
Конечно, есть люди, которые верят в мистическую причину гигантизма местных растений, но ученые предлагают более научное объяснение. Гигантскими здесь вырастают не все растения, а лишь те, которые растут на местах разломов земной коры. Из-за повышенной тектонической активности на острове именно в этих местах находится переувлажненная почва, богатая медью, церием и хромом, которые могут влиять на рост растений.
Также причиной этого явления ученые называют и островной гигантизм — феномен, при котором отдельные популяции флоры и фауны резко увеличиваются в размерах .
Кстати, одно из самых популярных блюд на Сахалине — закуска из этих самых гигантских лопухов: ее делают и дома, и в кафе, и в магазинах. На Сахалине можно попробовать и вовсе неожиданный деликатес - лопух маринованный. Говорят, он по вкусу напоминает мясо.
Валерий Шустов/Sputnik; Legion Media
